Composizione: 100% Pinot nero del 2014. Affinamento in bottiglia sui lieviti per almeno 5 anni. Zuccheri aggiunti 3,3 g/l. Fermentazione malolattica senza aggiunta di solforosa.
Aromi : questo champagne dal colore giallo dorato intenso si esprime attraverso la sua potenza. Il naso emana aromi ricchi di bella finezza, che si aprono con note di frutta secca e spezie. Il suo gusto fresco e leggermente speziato rivela aromi di ciliegia.