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CHAMPAGNE QUATTUOR BLANC DE BLANCS BRUT - DRAPPIER
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25% CHARDONNAY, 25% PINOT BIANCO, 25% PINOT MESLIER, 25% ARBANNE
Questo champagne deve il suo nome ai quattro straordinari vitigni che lo compongono, che sono chardonnay, completato da arbanne, petit meslier e blanc vrai. La tenuta ha scelto di aggiungere pochi solfiti al suo champagne e di lasciar maturare la cuvée per almeno 3 anni sur lattes. Con un basso dosaggio (4,2 g/l), sprigiona aromi delicati e freschi di agrumi, mela, miele e fiori bianchi. Al palato è contraddistinta da una gradevole mineralità. Sarà ottima da sola, come aperitivo, o con delicate pietanze di mare.
Questo champagne deve il suo nome ai quattro straordinari vitigni che lo compongono, che sono chardonnay, completato da arbanne, petit meslier e blanc vrai. La tenuta ha scelto di aggiungere pochi solfiti al suo champagne e di lasciar maturare la cuvée per almeno 3 anni sur lattes. Con un basso dosaggio (4,2 g/l), sprigiona aromi delicati e freschi di agrumi, mela, miele e fiori bianchi. Al palato è contraddistinta da una gradevole mineralità. Sarà ottima da sola, come aperitivo, o con delicate pietanze di mare.
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