Bel colore giallo paglierino tenue, bollicine fini e persistenti con un naso classico per un Franciacorta: mela golden, susina, crosta di pane e un tocco di miele di acacia. Equilibrato e fresco al palato.
Abbinamenti: ideale come aperitico con tartine e antipasti vari, si puo abbinare con sucecsso a piatti di verdure e pesce, frittura di paranza, crostacei, spaghetti allo scoglio, tagliolini alla tabaccolara, linguine con zucchine epolpa di branzino.