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ARIOSO VERMENTINO 2017 - CAMPO ALLA SUGHERA
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100% VERMENTINO
Vinificazione con pressatura soffice, sfecciatura del mosto a freddo, fermentazione a temperatura controllata. La fermentazione malolattica viene evitata per mantenere la fragranza aromatica e la freschezza del vino.
Affinato per alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox e due mesi in bottiglia.
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, profumo intenso e fragrante con note di pesca bianca, menta, melone, ruta e bosso. Al palato è pieno e rototondo di buona struttura con un finale contraddistinto dalla bella acidità rinfrescante e una buona sapidità.
Abbinamenti, crostacei crudi, sushi, salmone affumicato, pasta con sughi a base di pesce, perfetto come aperitivo
Temperatura di servizio: 10°C
Vinificazione con pressatura soffice, sfecciatura del mosto a freddo, fermentazione a temperatura controllata. La fermentazione malolattica viene evitata per mantenere la fragranza aromatica e la freschezza del vino.
Affinato per alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox e due mesi in bottiglia.
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, profumo intenso e fragrante con note di pesca bianca, menta, melone, ruta e bosso. Al palato è pieno e rototondo di buona struttura con un finale contraddistinto dalla bella acidità rinfrescante e una buona sapidità.
Abbinamenti, crostacei crudi, sushi, salmone affumicato, pasta con sughi a base di pesce, perfetto come aperitivo
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- ean13
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