Rosso rubino intenso. Al naso esprime una complessità di rara grazia, da cui emergono note di cacao, ribes, more di rovo. Tutti sentori che riconducono al cabernet franc nella più nobile delle espressioni. Al palato è setoso, ricco, profondo e avvolgente, di grande persistenza. Abbinamenti
A tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di ragù, ad arrosti e carni in umido.