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CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS 1ER CRU - DE SAINT GALL
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100% CHARDONNAY
Bel colore paglierino brillante con perlage fine e persitente. Al naso è fresco e fruttato con note di mela, pesca bianca, agrumi e un tocco di miele di tiglio e croissant dolci. In bocca è fine ed elegante, equilibrato con una piacevole freschezza con una buona persistenza. chiude con rimandi alla frutta secca, scorze di agrumi candite e sentoti di pasticceria.
Abbinamenti: è uno Champagne classico molto versatile. da il meglio di sè come aperitivo ma puo essere abbinato con successo a piatti di pesce, crostacei, ottimo con linguiine scampi e asparagi, ravvioli di rana pescatrice al betgamotto, rombo al forno con patate al rosmarino, aragosta alla catalana.
Temperatura di servizio: 6-8°C
Bel colore paglierino brillante con perlage fine e persitente. Al naso è fresco e fruttato con note di mela, pesca bianca, agrumi e un tocco di miele di tiglio e croissant dolci. In bocca è fine ed elegante, equilibrato con una piacevole freschezza con una buona persistenza. chiude con rimandi alla frutta secca, scorze di agrumi candite e sentoti di pasticceria.
Abbinamenti: è uno Champagne classico molto versatile. da il meglio di sè come aperitivo ma puo essere abbinato con successo a piatti di pesce, crostacei, ottimo con linguiine scampi e asparagi, ravvioli di rana pescatrice al betgamotto, rombo al forno con patate al rosmarino, aragosta alla catalana.
Temperatura di servizio: 6-8°C
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