CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT VINTAGE 2008 ASTUCCIATO

61% Pinot Noir, 34% Chardonnay e 5% Pinot Meunier.

Annata eccellente la 2008 per il Vintage brut di Veuve Clicquot!
La novità di questa annata è che il 5% dei vini è stato vinificato e invecchiato in botti di legno dei boschi della Francia centrale, dell'Allier e dei Vosges. con l’obiettivo di potenziare la complessità e la ricchezza aromatica.
Obiettivo raggiunto con un vino pieno e rotondo, con una bellissima mineralità che lo rende un ottimo Champagne non solo da aperitivo, ma anche da tutto pasto!