Il d'Yquem del 1995 è di colore ambrato chiaro. Note di ginger ale, pimento, camomilla e mango essiccato si diffondono senza sforzo dal bicchiere, seguite da sfumature di miele d'ape, mandorle tostate e tè in infusione. Il palato è ricco e potente, ma con una tensione sorprendente data dalla corroborante spina dorsale dell'acidità, che conferisce una meravigliosa spinta ed energia attraverso il lungo finale intriso di zenzero e citronella. Che bontà! Il blend è composto per l'80% da Semillon e per il 20% da Sauvignon Blanc con 137 g/l di zucchero residuo.