100% NERELLO MESCALESE Le pendici dell’Etna sono un luogo affascinante e incantevole, terra ideale per dare vita a un vino dedicato a coloro che vogliono concedersi un’esperienza diversa dal normale: stiamo parlando del “Contrada G”, Nerello Mascalese in purezza in cui spezie, erbe aromatiche e note fruttate danzano insieme, dando vita a un Terre Siciliane IGT premiato dalla grande guida di Luigi Veronelli con ben Tre Stelle. Le uve, raccolte verso la fine di ottobre, vinificano e fermentano per 15 giorni in acciaio, per poi svolgere la malolattica e affinare in grandi botti di rovere per 18 mesi. Una bottiglia da stappare per concedersi una bevuta davvero memorabile, ringraziando la grande artigianalità dell’azienda Passopisciaro.