Lo Champagne La Bulle Libre L'Odyssee Petillante Chapitre I di Romain Henin si mostra nel calice di colore giallo paglierino con riflessi rosati, con pérlage intenso, fine e persistente. Al naso offre profumi di fiori di campo, mela verde, scorza di limone, lieviti nobili e cenni gessosi. In bocca è secco e teso, croccante e salino, con grande beva e finale preciso.