COLORINO 2021 TOSCANA IGT - ASCIONE ALONGI

Il Colorino Toscana IGT di Ascione Alongi è un vino estremamente originale. Versatile forse è il suo aggettivo più appropriato. Si può bere da solo per quanto la sua beva sia disarmante o accompagnarlo anche a pasti strutturati per quanta potenza gustativa sa donare. Le uve di colorino sono selezionate attentamente dai due produttori Ascione e Alongi e dopo la vinificazione maturano 8 mesi tra cemento ed acciaio.
Il Colorino Ascione-Alongi è decisamente intenso e distintivo. Racconta le doti di speziatura, di frutto scuro e fresco, di toni quasi inchiostrati tipici del vitigno, ma sempre con massima leggerezza e bevibilità. Una grande interpretazione della tradizione toscana.