Nasce dal vigneto “Il Poggio” (5.5 Ha, a 310 metri s.l.m.) dal quale nel 1962 ha preso il nome: esso è il primo Chianti Classico Cru. Composto da 90% Sangiovese e da 7% di Canaiolo e 3% di Colorino, invecchia per 20 mesi in botti di rovere francese. Oggi rappresenta il prodotto più prestigioso dell’azienda, apprezzato in tutto il mondo. E prodotto solo nelle migliori annate. Di questo vino l’azienda, per scelta, conserva in cantina una notevole quantità di bottiglie quale archivio permanente in grado di raccontare la storia del Castello di Monsanto.